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Speciality Food

April 25 The latest issue of Speciality Food is full to the brim with springtime inspiration; from the best barbecue products to stock to excite your customers – and how to sell them – to an expert take on ethical meat (a must-stock for al fresco season). We also take a deep and delicious dive into the world of ice cream and desserts to see what’s tempting sweet tastebuds in 2025, plus explore the trend for nostalgia complete with stocking suggestions. Plus, we travel to Normandy and Hauts-de-France to discover the best food and drink Northern France has to offer, and preview the best of Farm Shop & Deli Show and Natural Products Expo.

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Speciality Food | April 25

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With all the news of the fine food industry that you need to know, interviews with key players and advice for retailers, Speciality Food is a must-read for anyone seeking to turn their love of good food into a profitable business.
Each issue takes an in-depth look at important aspects of quality food retailing and includes regular sections devoted to the cheese, dairy and confectionery industries.

Speciality Food sources useful information from the owners of local delis and also the buyers from premium retailers such as Harrods.
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