Retail&food | settembre
R&F NEWS 4
R&F NEWS OPENING 17
Parola di... JOAN JOVE 20
McArthurGlen:
dieci mercati presidiati entro il 2019
CASE HISTORY FOC 24
I primi 10 anni
di Mondovicino Outlet Village
L’INTERVISTA 26
Il nuovo corso di Scalo Milano
OSSERVATORIO PREZZI 28
Outlet al tempo dei saldi
STAR TREK FOOD 30
Destinazione Panini Durini
DOSSIER SHOPPING MALL 32
Serravalle Retail Park
a vocazione food
LE MAPPE DEL RETAIL 36
Al Sud l’amore per gli accessori
FOCUS E-COMMERCE 38
Commercio online, fra hype
e realtà spunta il lifestyle
PIATTAFORMA E-COMMERCE 40
Flash sales, l’evento
che ha cambiato l’e-shopping
DOSSIER AEROPORTI 43
Amsterdam Schiphol, lounge
come diamanti
World Travel Retail 48
SCIENZE & RETAIL 50
Dall’economia
comportamentale al neuroselling
ANALISI DI MERCATO 53
Una questione di pelle
NEONATA 58
La Tartara in versione fast food
NEWS TECH & ARREDO 62
INTERNATIONAL 64
LA VETRINA 68
LA FOTO 70
la PULCE NELL’ORECCHIO 72
Mosaicoon, game over
RUBRICHE
STOCK OPTION 4
NEW MARKETS OUTLOOK 6
LA RUBRICA LEGALE 10
DUTY FREE WORLD 64
Per saperne di più
leggere di meno
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Articoli in questo numero
Di seguito una selezione di articoli in Retail&food settembre.