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Aug-2021 Phoines Estate, Highlands Sir Johnny Scott celebrates a red-letter day on red grouse. Community spirit Regional Moorland Groups are giving gamekeepers a voice, as Jack Knott explains. The best guns for grouse Mike Yardley recommends 10 guns to take to the moors. Bed and banquet A professional cook is the icing on the cake of a lodge week, enthuses Rory Knight Bruce.


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